いすみ市のご当地グルメ

伊八めしとは

いすみ市の海の幸・山の幸を8種類以上使用するなど、定められた「掟」にしたがって提供される料理を「伊八めし」といい、この料理を食べられるお店がいすみ市近隣に16店舗あります（2022年10月現在）。

伊八めしの掟

1. いすみ市の（い）と波の伊八を語呂合わせとし《波の伊八めし》とする

2. 食材は『いすみ市産の米」を柱に、いすみ市の食材を中心に新鮮な海の幸、山の幸を使用し季節ごとの食材または調理法を強調し八種類以上使用すること。

3. 季節等又はそれ以外で食材が無い場合は無理をせず勇気をもって提供を辞すること。

4. 品質、販売の適正価格を守りお客様に不信を抱かれるような行為が無いようにすること。

5. 自店の料理が一番と驕らずに常に料理の味について探求すること。

（伊八めし公式サイトより）

豪華なメニューからお手軽な価格まで多種多様。料理の内容は公式ホームページに写真つきで詳しく掲載されているので、じっくり選んでから訪れてみましょう。

伊八めし提供店

店舗名	お店のこだわり・特徴・取材者の主観（料金はすべて取材時）
①四季	「白身魚と地元の風味の良い青海苔」 国道128号線沿いなので場所がとてもわかりやすく、味・質・量すべてにおいて評判が高い海鮮丼、8種類以上の素材を使用している伊八丼、さらに約1.5倍の量で迫力満点の伊八重などが用意されており、個室も用意された店内は高級志向の方でも満足できる雰囲気です。
②レストラン晴海	「いすみ市素材を八種類以上盛り込んだ男気盛り！」 漁港と海水浴場の中間に位置している、民宿併設のアットホームなレストランです。メニュー的には漁港で水揚げされた素材の刺身・フライといったオーソドックスな感じですが、宿の利用者と食堂のみの利用者によって口コミの評価が異なっているのが印象的。
③割烹 かねなか	「三食限定！特別プレミアム版」★限定3食が終了した場合は通常版をご提供 伊勢海老の天ぷらが入った「伊勢海老天丼」や「いすみまるごと海鮮丼」などの2,000円前後の丼が人気ですが、本格的に味わいたい方には定食・寿司などのメニューがおすすめです。 波の伊八丼（プレミア版）は「しゃり」が別になっている一風変わった海鮮丼で、小皿もいくつか付いていてさまざまな味が楽しめます。
④女良食堂	「地元大原漁港に水揚げされたアジにこだわったなめろう」 周辺の海鮮料理店のなかではリーズナブルな部類に入る料金設定で、お魚定食・刺身定食などのお手軽メニューなどがメインです。 波の伊八めしは提供までに若干時間を要しますが、「刺身」「なめろう」「フライ」も付いていてさまざまな味が楽しめる逸品です。
⑤いけす料理 あき	「伊八の芸術にも劣らない豪快かつ繊細で色鮮やかな盛付け」 料亭のような雰囲気ですが、料金的には他のお店と大差はなく、ボリューム・質ともに高評価を得ている人気店で、駐車場が広いのもおすすめポイントです。 伊八めしとして提供されているのは「あきの伊八御膳」で、他のメニューよりも高級ですが、かなりの満足感が味わえるボリューム・種類となっています。
⑥大衆磯料理 大漁	「タコの釜飯と店名におとらないボリュームには自信あり！」 アクセス便利な128号線沿いで駐車場も完備なので、ドライブの途中にも最適で、伊勢海老も使用した「大漁の伊八めし」が用意されており、ボリュームの豊富な丼のほか、お刺身・なめろうなどのメニューも。
⑦地魚料理 とと庵	「とにかく鮮度！活魚を神経絞めにしています」 大きな看板が目印となっているのでわかりやすいのが嬉しいポイントで、テイクアウトも可能です。 「とと庵の伊八めし」はお刺身・煮魚などバラエティの豊富さが魅力。周辺のお店のなかでは伊勢海老が安く食べられるというのも評判で、日替わり定食は1,000円前後で食べられるというお財布に優しい食堂です。
⑧まるへい	「漁港直送の新鮮素材でおふくろの味」 いかにも「定食屋さん」といった感じの1人でも気軽に入ることができる雰囲気が魅力で、1,000円で5種の鮮魚が味わえる満足度抜群の「刺身定食」が人気の筆頭です。 「まるへいの伊八めし」は、1,630円という良心的な料金設定で、財布を気にせず8種類以上のいすみの食材を味わえます。
⑨市郎兵衛	「四季の野菜と穴子の天ぷらを創業時から継ぎ足しの秘伝のタレで」 ボリューム自慢の天ぷらとお蕎麦のセットはどれを注文しても満腹間違いなしといったところ。 TVメディアでも取り上げられた「伊八丼セット」は、いすみ市の新鮮食材をたっぷり使用しているので味のバラエティも豊富、にもかかわらず980円というロープライス。食欲派にとってありがたいおすすめ食堂です。
⑩松良	「自家製石臼引き蕎麦とイワシのてんぷら釜揚げしらす丼のセット」 1,200円で味わえる「イワシの天ざると釜揚げしらす丼」をセットにした伊八めしをはじめ、ミニうな丼、鴨のメニューなどさまざまな食材が用意されています。 和風で落ち着いた雰囲気でくつろげる店内には、座敷席もたっぷりと用意されているので、グループで訪れるにもおすすめです。
⑪藤与し	「季節ごとのいすみ市産の旬の食材を活用」 口コミの評価が高い食堂で、1,000円弱で味わえるサクサク感抜群の鯵・海老等の各フライ定食は地元でも評判が高く、リピーターも多い人気メニューです。 藤与しの伊八めしは、そのフライに豪華な刺身や伊勢海老の味噌汁（取材時）も加わって迫力満点。日曜日・祝日などは広い駐車場がすぐに満車になってしまうので、予約または早めの来店がおすすめです。
⑫御食事処 大吉	「うんめぇこと！」 地元の新鮮な食材を使用したお刺身・漬物・味噌汁はもちろん、いすみ市で育った豚料理・天ぷらなど、一度にさまざまな味を堪能できる伊八めしは、1,800円という料金設定も魅力的。 さらにリーズナブルな人気の「大吉定食」はボリューム重視のバラエティメニューとなっており、1,200円の料金はかなりコスパが高いと評判が高いので、どちらを注文するか迷うかも。
⑬寿し幸	「大原漁港から直接仕入れた魚を使用！」 海人御用達のお寿司屋産で、漁港すぐ近くに位置しているため釣り船で楽しんだ後にすぐに立ち寄れます。港の大型駐車場を利用でき、食後に海辺のお散歩が楽しめるのもおすすめポイントです。 「寿し幸の伊八めし」は1,620円で、「お寿司屋さんって高級そうで料金も…」と思っている方に嬉しい料金設定で、土日の予約限定メニューとなっています。
⑭旬の味 ゆうき	「料理と店の雰囲気全てが揃ってこそ“ゆうき”の伊八めし」 刺身・フライなどの定食と、水揚げされたばかりの日替わり新鮮メニューなどが低価格で味わえる人気店です。 「ゆうきの伊八めし（要予約）」は魚だけでなく肉もふんだんに使用されておりボリューミーかつバラエティもかなり豊富で1,518円という良心的なお値段。訪れると人気の理由が分かるおすすめ食堂です。
⑮鮨処 切通	「地元大原漁港の魚をぜひ！」 長者町駅から万木城跡公園に向かう途中の県道154号線沿いのお店で、鮮度と季節にこだわった食材を使用しており、穫れたてのお魚でもひと手間加えているのが特徴的です。 いかにも「お寿司屋さん」といった入口の景観は「昔ながらのお寿司好き」の方におすすめの雰囲気で、カウンター越しにお話をしながら新鮮なお寿司をいただく、という贅沢な時間が味わえます。 要予約の「切通の伊八めし」は海鮮丼メニューとなっており、リーズナブルにお魚の味を楽しむことができます。
⑯お料理 仕出し おおぞね	「素材の旨味を引き立てる、盛り付けの美しさに注目！」 地域に仕出し・お弁当を提供され愛され続けているお店で、食堂は完全予約制となっており、注文を受けてからじっくりと用意されるので、かなりのクオリティが期待できます。 「おおぞねの伊八めし（3,240円）」は、女性が好む繊細な盛り付けが特徴的で、かつ食材の良さを引き立たせた逸品です。

①海鮮料理店が点在する漁港周辺

いすみ市には数多くの海鮮食堂が点在していますが、とくに多いのが大原漁港の周辺で、「いさばや」「海鮮浜焼き海老屋」「レストラン晴海」「船頭の台所」といった個性豊かな人気のお店が点在しており、穫れたばかりの新鮮な海鮮を使用したグルメを味わえます。

同じ港で水揚げされただけあって周辺の食堂が扱っている食材はみなよく似ており、基本的に伊勢海老・サザエは100グラム単位の値段設定となっているので、お財布が気になる方は事前に聞いておくといいでしょう。

土日祝日限定（または日曜のみ）の営業または時間短縮営業となっている店舗も存在するので、事前に状況を確認してから訪れましょう（2022年秋取材時）。

②大原漁港周辺グルメ

店舗名	特徴・取材者の主観
ⓐ港の朝市	魚介類はもちろんいすみ市近隣で収穫された野菜・果物も大量に販売される活気あふれる市場で、日曜日の8時〜12時限定で開催されています（2022年10月）。 その場で焼いてくれるタコ、揚げたてのフライなど他では味わえないような新鮮料理が目白押しなので、お腹を減らして訪れましょう。
㉑夷隅東部漁協直営食堂・直売所「いさばや」	たこめし・伊勢海老・刺身・さらにはサザエなどの人気海鮮が多数用意されており、ボリュームがあるので何を食べるか悩ましいところ。2名様以上で訪れるなら、違う品を注文して少しずつ味わう、といった方法がおすすめです。 一般的な「漁師の店」というより、ちょっとした町のレストランといった雰囲気でほのぼのとしており、気持ちよく食べることができるでしょう。
㉒船頭の台所	新鮮さを証明するようにメニューは日替わりとなっており、お刺身は2点盛りと3天盛りが用意され、その日に水揚げされた金目鯛・かつお・たこ・イナダといった魚から選ぶシステムで、調理系としてはイカのゲソの天ぷら、カマスの塩焼きなども用意されていました（取材時）。 漁港から徒歩圏内の場所に位置しているので、駐車場が満車の場合は港の広い駐車スペースに置いてから訪れることが可能です。
㉓海鮮・浜焼き海老屋	店内はとても広く、ひとりでも入りやすい開放的で懐かしい雰囲気で、各テーブルに設置されたコンロを使用して食べる伊勢海老などの海鮮バーベキューは絶品です。 エビの他にもはまぐり・牡蠣などの素材を焼きながら味わうことができ、お酒が好きな方にも大好評。お刺身や調理済みのメニューも用意されています。
㉕おかだや	住宅街の一角に建っているアットホームな食堂で、お店専用の駐車場も設けられており、満車の場合も大原漁港から近いので車で来店される方も安心です。 近隣の食堂のなかでは魚介類以外のメニューが豊富で、とくに豚系のとんかつ・カツ煮・ポークステーキなどのガッツリ系が特徴的です。
②レストラン晴海	伊八めしの欄をご参照ください。
⑬寿し幸	伊八めしの欄をご参照ください。

①個性派PICK UP

（口コミ等を参考に独自でピックアップしています）

店舗名	特徴・取材者の主観
㉛南印度料理 巡るインド	自然豊富ないすみ市で収穫された野菜などをふんだんに使用したミールス（南インドスタイルのランチ）はインドカレー好きにはたまらない逸品。日曜日は予約ですぐに満席になるため早めに電話などで席を確保するのが必要な人気店です（グーグルマップからも予約が可能です）。
㉜カフェ923	ピザの専門店で、本格的な窯で焼いているのでヘルシー感もたっぷりで、しらす・野菜などの新鮮な素材を使用した特別メニューが人気です。 その他のバラエティとしては、定番で安心のマルゲリータ、お店のチョイスでトッピングが決まる「きまぐれピッツァ」、ルッコラ好きにはたまらない「生ハムルッコラ」といったピザが用意されていました（取材時）。
㉝おにぎり工房かっつぁん	養老渓谷・大多喜町などでも出張販売されているおにぎりのお店で、他では味わえない「作りたて」が手に入るということで遠くからわざわざ訪れる方が大勢いらっしゃいます。 「シンプルなのにうまい」千葉おにぎり、暑い夏におすすめのトマトおにぎり（炊き込みご飯使用）、人気の定番「肉味噌」などが人気です。
㉞ダイニングレストランチョイス	女性に人気のダイニングレストランですが、チキンや豚肉のソテー・煮込みなどのランチメニューは大食の方でも満足必至のボリュームと品数です。 魚のメニューも豊富ですが人気が高いのは数多く用意された新鮮な野菜で、センスの高い盛り付けはSNS映えも抜群です。
㉟喜久寿司	鰆の白子・ヒラメ・真鯛など、その時期によって変化するネタを存分に楽しめるお寿司屋さんで、カウンター席とお座敷が用意されています。 人気の「地魚のちらし寿司」は漁港で水揚げされたいすみ市独特の真鯛・イサキをはじめ、千葉の名産サバなどが大漁に乗っており、観光で訪れた際には是非味わいたい逸品です。
㊱donner	大原海水浴場のすぐ近くに位置するフランス料理店で、経験を積んだご夫婦が経営されている本格派。ランチコースは2,500円ほどのお値段で提供されています。 食材にもこだわりが見られ、豚肉は「いすみ豚」、サラダには名産のタコ、その他にも近隣でよく穫れる魚を使用している点にも注目です。
㊲すし処登美雪	本格的なお店の雰囲気ながら都内のお店よりも安価に新鮮なネタを提供してくれるお寿司屋さんで、煮魚などの味付け料理も人気です。 場所的には万木城跡公園の北側に位置しており、海から離れているため人も少なく穴場的なスポットです。
㊳かさや食堂	ボリュームの凄さで安定した人気を維持している定食のお店で、とくに唐揚げ定食は並の男性では食べきれないほどの量。運転を控えている人は持ち帰り用の容器を利用するのがおすすめです。 観光客にはいすみ市の魚が味わえる海鮮天丼が人気ですが、そちらも迫力満点のボリューム感です。
㊴志奈そば田なか いすみ店	濃厚な煮干しベースのラーメン・つけ麺が近隣のサーファーや観光客に人気で、海鮮料理メインの地域にあって貴重な存在となっています。 外房黒潮ライン（国道128号線）沿いに立地しており駐車場も充実しているのも嬉しいポイント。目印の大きな看板を見かけたら入ってみましょう。